Meine Lieblingsrezepte
Buch von Cornelia Poletto, Jan-Peter Westermann
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Buchdetails
Titel: Meine Lieblingsrezepte
Cornelia Poletto (Autor) , Jan-Peter Westermann (Fotograf)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Format: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256
ISBN: 9783898833561
Termin: Oktober 2012
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Rezensionen zum Buch
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Rezension zu Meine Lieblingsrezepte
- Winfried Stanzick
Die Hobbykochprofis stöhnen, weil sie die Rezepte, die die bekannte Fernsehköchin Cornelia Poletto hier in ihrem neuen Buch als ihre Lieblingsrezepte präsentiert, alle schon aus anderen Büchern der Köchin kennen.Weiterlesen
Für mich war die Autorin neu und deshalb kann ich die in der üblichen Reihenfolge präsentierten Rezepte nur zum Nachkochen empfehlen:
Von leckeren Vorspeisen über Salate & Suppen, Pasta & Risotto, Fisch& Meeresfrüchte, Geflügel & Wild bis zum Fleisch und den Desserts gibt Cornelia Poletto einen für jeden nachvollziehbaren Überblick über ihre besten Rezepte.
Zahlreiche Tipps zum Einkaufen, zur Bevorratung, zum Lagern und Dutzende von Küchenbasics machen dieses Buch zu einem für jeden Anfänger, aber auch für fortgeschrittene Hobbyköche, hilfreichen Führer durch die faszinierende Welt des Kochens.
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