Matthias Krön - Bücher & Infos

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Sach-/Fachbuch

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Rezensionen zu den Büchern von Matthias Krön

  • Rezension zu Eine Bohne rettet die Welt: Warum die Bi...

    • groberschnitzer
    Bewertungsauthentizität
    Mein Fazit:
    Ein wirklich gutes Buch über die Probleme und Folgen der modernen Intensivlandwirtschaft und Massentierhaltung auf den Menschen und unsere Welt. Der Autor zeigt dabei gut auf, wie sich die Ernährung des Menschen verändert hat (in nur wenigen Jahrzehnten) und wie damit große Ökosysteme der Welt zerstört werden. Der Autor zeigt dabei schlüssig, warum die Soja-Pflanze hier Abhilfe schaffen könnte - und warum der Mensch wieder weg muss, vom alltäglichen Fleischkonsum.
    Das Lektorat hätte…