Land & lecker

Buch von Keine Angabe

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Rezensionen zum Buch

  • Rezension zu Land & lecker

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    Sie kommen alle aus Nordrhein-Westfalen und betreiben dort mit ihren Familien Höfe unterschiedlicher Größe und Schwerpunkte. Alle wurden sie als Landfrauen mit ganz speziellen rheinischen und westfälischen Rezepten in der dort beliebten WDR Serie „Land& lecker“ vorgestellt.
    In diesem reich bebilderten Buch lassen die 18 Landfrauen sich nicht nur gerne in ihre Töpfe schauen und veröffentlichen ihre Rezepte zum Nachkochen für alle, die es gerne ursprünglich haben, sondern sie geben auch einen Einblick in ihr Leben und Arbeiten auf ihren Höfen mit ihren Familien.
    Jede der Landfrauen hat zu diesem Buch zwei Menüs beigesteuert, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Ob es jetzt der originale Rheinischen Sauerbraten ist, den man kaum noch bekommt oder die früher weitverbreiteten Königsberger Klopse – viele Rezepte habe ich in diesem schonen Buch entdeckt, die ich aus meiner Kindheit kenne, die aber heute kaum noch jemand kocht.
    Das Buch ermutigt, das eine oder andere dieser alten Gerichte einmal selbst für die eigene Familie zuzubereiten.
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Diskussion zum Buch

Ausgaben von Land & lecker

Hardcover

Seitenzahl: 208

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