Doris Kern - Bücher & Infos

Ein bunter Kräuterkorb voller Licht
Nach einem stimmungsvollen Einstieg geht es um Kräuter, welche die Sonne in sich tragen. Unter „Sonnenkräuter für Herz und Seele“ werden 14 Pflanzen wie Ringelblume, Alant, Königskerze, Beifuß, Rosmarien, Thymian und natürlich Johanniskraut vorgestellt. Dabei gibt das Buch nicht nur Tipps wie die Kräuter in Auszügen oder als Tee helfen, sondern auch, welche Wirkung sie beim räuchern entfalten. Der Leser erfährt zudem wissenswertes aus der…

Was in Wurzeln und Knollen steckt ...In diesem Buch stellt uns Kräuterexpertin Doris Kern die wohltuende Wirkung von 20 unterschiedlichen Pflanzen wie von A wie Alant und Z wie Zichorie vor. Diesmal widmet sie sich den Wurzeln und Knollen dieser Pflanzen. Manche davon wie die Karotte oder Zwiebel ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, daher sind sie fast immer vorrätig.
In 90 Rezepten zeigt sie die heilenden Kräfte die in den unterirdischen Teilen der Pflanzen stecken. Es lohnt sich daher,…

Dieses Buch begleitet den Leser durch das ganze Jahr. Angefangen von den Gänseblümchen im Frühling, Blütenträume im Sommer, Holunderbeeren im Herbst bis hin zum Granatapfel im Winter. Der ganze Inhalt umfasst 200 Rezepte zum Kochen, Basteln oder aber auch für Cremes und verschiedene Öle oder Seifen. Das ist wirklich nur ein ganz kleiner Ausschnitt aus dem Inhalt. Dieses hochwertige Buch hat unzählige ästhetische Bilder parat die mir unglaublich gut gefallen haben.
Meiner Meinung nach sind die…

Früchte - nicht nur zum Naschen Autorin Doris Kern zeigt uns in diesem Buch aus dem Anton Pustet Verlag, was aus folgenden Früchten alles gemacht werden kann.
Apfel BirneBrombeereErdbeereHagebutteHeidelbeereHimbeereKirscheMarilleRibiselWeintraubeZwetschkeZitrusfrüchteExoten Zu allererst können Apfel, Birne & Co natürlich pur verspeist werden. Doch Früchte sind nicht nur zum Naschen da! In einigen steckt noch mehr. Ein paar Beispiele gefällig?
So lässt sich aus den Nüsschen (vielfach als Kerne)…