Klappentext:
Noch nie war es so einfach sich krank zu essen:
Die Menschen nehmen heutzutage mehr industriell gefertigte Nahrung als echte Lebensmittel zu sich, und ernährungsbedingte Krankheiten sind auf dem Vormarsch.
Hans- Ullrich Grimm berichtet anschaulich über die Schattenseiten von Fast- und Junkfood und beleuchtet den Zusammenhang von industrieller Ernährung und und bislang unterschätzten Gesundheitsrisiken.
Ich finde die Bücher von Grimm jedesmal ziemlich erschreckend, wenn er z.B. nachforscht, was Pfannie Kartoffelpüree im Verdauungstrakt anrichtet, was Coca-Cola mit Knochenschwund zu tun hat oder wenn er schreibt, woraus die Fruchtstückchen im Erdbeerjoghurt wirklich bestehen!
Nachdem ich "Die Suppe lügt" und dieses Buch gelesen habe verzichte ich mehr und mehr auf Fertiggerichte...und würde jedem raten es zu lesen, um wenigstens zu wissen, was man mit dem Essen mit-isst!