Während Milroys Whisky-Almanach mit etwa 100 Sorten aufwartet und dabei in der Regel pro Destillerie nur ein Produkt beschreibt, beschreibt der etwas unhandlichere Jackson alleine über 120 Destillerien und dabei mehr als 300 Malts.
Beginnend mit einer guten Einführung in die BEdeutung des Malt an sich und die Unterschiede der einzelnen Sorten folgt dann eine Ausgiebige beschreibung der verschiedenen regionalen Besonderheiten an Whiskys in Schottland. Dabei wird zum Abschluss nach der Unterschied zwischen Single Grain und Vatted erklärt und auch auf die Angebote aus Irland und Japan eingegangen.
Jacksons Werk ist sicherlich - neben mehr enzyklopädischen Abhandlungen - eines der angenehmsten Werke für den kleinen Whisky-Sammler und sollte in keinem entsprechenden Haushalt fehlen.
-
Buchdetails
Titel: Malt Whisky: Das Standardwerk
Michael Jackson (Autor)
Verlag: Dorling Kindersley
Format: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 448
ISBN: 9783831021222
Termin: Februar 2012
-
Bewertung
-
Kaufen
-
Aktion