Bernhard Schäfer: Rum Geschichte Herstellung Marken; Hallwag Verlag München 2016; 96 Seiten; ISBN: 978-3-8338-5632-7
Rum ist das Getränk der Seeleute. Das ist uns aus Filmen und der Literatur bekannt. Es gibt ihn aber auch im Binnenland im gut sortierten Lebensmitteleinzelhandel.
Das Buch beschreibt nicht nur die Geschichte, Herstellung und Marken des Rums; der Autor geht auch auf seine Herkunftsländer ein. In dieser Hinsicht ist das Buch eine Mixtur aus Sach- und Kochbuch, verbunden mit einem Hauch von Werbung. Fotos illustrieren den Textteil; farbiger Seitenhintergrund hebt zusätzliche Informationen hervor.
Das Buch gefällt. Es beschreibt lebendig und anschaulich ein vermeintlich oder tatsächlich abseitiges Thema.
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Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
