hi!
ich hab hier noch keine vorstellung bzw empfehlung zu diesem wahrlich klassiker der kochbücher gefunden, somit werde ich das machen.
paul bocuse sollte wohl für jeden hobbykoch ein begriff sein in diesem buch ist wirklich eine tolle ansammlung wunderbar schmackhafter gerichte zu finden. egal ob es sich um suppen, vorspeisen, hauptgerichte aller art, ... dreht man findet wirklich alles. irgendwie witzig fand ich die art wie bocuse die richtige zubereitung eines simplen spiegeleis beschreibt!
empfehlen kann ich das buch wirklich jedem. egal ob anfänger oder fortgeschrittener. nur eines dürft ihr nicht in diesem buch erwarten -> bilder. aber dafür erhält man ~830 seiten rezepte
Tweezer