★★★★★ (5/5)
Inhalt
Kochen gegen Entzündung verbindet Ernährungswissen mit alltagstauglicher Küche. Das Buch behandelt entzündungsbewusste Ernährung vorsichtig und praktisch, ohne Angst oder Perfektionismus zu erzeugen.
Meinung
Lina Veyrich kommuniziert Gesundheit verantwortungsvoll. Besonders angenehm ist, dass das Buch keine Heilsversprechen macht, sondern Wissen, Sicherheit und Küche miteinander verbindet.
Die Rezepte und Erklärungen wirken zugänglich. Wer einen vorsichtigen Einstieg sucht und nicht von Verboten überfahren werden möchte, findet hier eine gute Mischung aus Orientierung und Alltagspraxis.
Fazit
Ein sehr gutes Gesundheitskochbuch für alle, die bewusster kochen möchten, ohne dogmatisch zu werden.
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Verlag: Independently published