46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Dieses unter anderem:
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Dieses unter anderem:
Da dieses neu ist - bis ich die Rezepte "aus dem Effeff" kann -
Wir haben zwar ein paar Kochbücher, aber die stauben im Bücherregal vor sich hin...
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Da nehme ich stellvertretend mal dieses, meine Ausgabe finde ich nicht auf Amazon. Ein Rezeptebuch zum selber eintragen, wo all unsere Lieblingsrezepte reinkommen. Das nehme ich ab und an mal zur Hand. Ansonsten suchen wir uns unsere Rezepte auch eher aus dem Internet, z.B. Chefkoch.
Gilt Backen auch? Das hier hat mir meine Mutter quasi zur Hochzeit geschenkt. Es ist inzwischen total zerfleddert, weil es unsere Lieblingsplätzchen enthält, deren Rezepte ich natürlich nicht im Kopf habe.
Wobei ich mich gerade frage: Warum backen wir Plätzchen eigentlich nur zu Weihnachten? Die schmecken doch das ganze Jahr über.
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Dieses hier seit Kurzem und um so älter unser Kleiner wird es wohl noch mehr genutzt. Es enthält nicht nur Rezepte sondern auch einige Tipps zum Stillen, Bauchweh etc.
Bei uns ist es ähnlich wie bei Kapo und Hirilvorgul : Kochbücher stehen massig im Regal weil sie schön sind, in der Praxis kommt eher das Internet oder handschriftliche Notizen zum Einsatz.
Allerdings holen wir uns zwar selten aber immer mal wieder Anregungen in Kochbüchern beim durchblättern, unter anderem durch dieses hier:
Ich hab alle Thea Kochbücher, verwendet wird aber eigentlich nur Nummer 3
Warum backen wir Plätzchen eigentlich nur zu Weihnachten? Die schmecken doch das ganze Jahr über
Das haben wir uns letztens auch gefragt. Wir sind dann zu dem Ergebnis gekommen, dass die sicherlich schmecken würden, allerdings wäre das Geschmackserlebnis dann nicht mehr soooo besonders und es wäre eine beliebige Süßigkeit.
Eins meiner ersten Kochbücher war "Big Basic Cooking" von GU. Das wird auch 14 Jahre später immer noch sehr fleißig genutzt (und sieht dementsprechend aus ). Überhaupt mag ich die ganze Basic-Reihe sehr gerne. Mir gefällt das frische Layout und die Art der Texte, das ist nicht alles so staubtrocken-bierernst und trotzdem sehr informativ und hilfreich.
Ist es bei Euch eigentlich auch so, dass Kochbücher gebraucht aussehen? Mit meiner Lektüre bin ich sehr empfindlich, was Schäden und Flecken angeht, aber bei Kochbüchern finde ich es überhaupt nicht schlimm, wenn die mal einen Saucenspritzer abkriegen oder eine Seite gewellt ist, weil Wasser im Spiel war.
Wobei ich mich gerade frage: Warum backen wir Plätzchen eigentlich nur zu Weihnachten? Die schmecken doch das ganze Jahr über.
Ich backe zu Weihnachten nie Plätzchen, weil wir dann immer so viele von diversen Leuten geschenkt bekommen. Dafür backe ich ab und zu unterm Jahr. Spritzgebäck oder Shortbread ist ja nicht spezifisch weihnachtlich. (Von Zimtsternen im Sommer würde ich dann doch eher absehen.)
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Ich besitze einige Kochbücher. Die meisten älteren Datums. Häufig schaue ich nicht rein. In dieses wohl noch am meisten.
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Hier habe ich früher öfter mal reingeschaut, aber inzwischen gelingt das Meiste auch ohne Buch.
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Bei mir ist es auch ein Plätzchenbackbuch .
"Unser" Landfrauenverband hat einige Koch- und Backbücher herausgebracht, viele davon habe ich und benutze sie auch gern (besonders auch eins über "Leckerbissen aus dem Backofen" - tolle, einfache Rezepte auch für Gäste). Von den Plätzchen habe ich die meisten Rezepte getestet und für sehr gut befunden (und sie sind, wie der Titel sagt, nicht nur zur Weihnachtszeit geeignet ).
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Es gibt eigentlich viele Kochbücher, die ich mag. Den Silberlöffel natürlich oder auch 'Ich helf dir kochen' oder auch ein paar Jamie Oliver Bücher. Es gibt für mich aber auch eins (vielleicht spricht da eher der Macho in mir), was ich immer wieder zur Hand nehme um dort inspiration für ein neues Gericht zu bekommen. Und zwar ist es:
'Schnitzel: Pur gerollt, paniert: Über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende'
Ich liebe einfach Schnitzel. Mein Lieblingsrezept aus dem Buch ist: Schnitzel Überbacken mit Tomate und Mozzarella mit Knoblauch Bandnudeln. Die Soße, die sich da im Ofen bildet. .... Himmlisch. Die nächsten Male, wenn ich das Gericht mache muss ich mir immer ein wenig von der Soße aufheben. Dann kann ich - wenn ich genug zusammen habe - die Badewanne voll machen und mich reinlegen...
Edit: carodelphin hat mich netterweise darauf hingewiesen, dass der Franzose in mir herausgekommen ist. Es muss natürlich heißen: 'Ich helf dir kochen' und nicht 'Ich elf dir kochen'. Vielen Dank
'Ich elf dir kochen'
Meintest Du "Ich helf dir kochen"? Das hab ich auch und ich liebe es
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Dr. Oetker Schulkochbuch
(Reprint der Originalausgabe 1960)
Das Bild zeigt nur das Kochbuch in dem Schuber sind aber beide Ausgaben Koch- und Backbuch
Damit habe ich kochen/backen gelernt - und eines der wenigen Kochbücher in denen ich noch die Einstellungen für meinen Gasherd/Gasbackofen finde
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Kochbücher werden bei uns auch nicht benutzt. Aber aus der Grill-Bibel holen wir uns doch ab und an Anregungen
46. Ein Kochbuch, das in deinem Haushalt recht häufig benutzt wird
Kochbücher- eine Leidenschaft von mir sie zu sammeln. Ich habe so viele- aber am meisten suche ich doch schnell im Internet bei Chefkoch ein Rezept raus, da gibt man nur ein was man sucht- fertig. Erst die ganzen Bücher durchackern nach einem bestimmten Rezept, dauert mir oft zu lange. Ich habe gemerkt das ich die Bücher doch eher selten benutzte, deshalb sportiere ich jetzt einige aus. Aber nur die, die ich wirklich nicht nutzte.
Aber jetzt habe ich mir ein neues gekauft- wieder einmal! Vielleicht werde ich das ja öfters mal nutzen.
Kühlschranktorten von A-Z
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Dr. Oetker Schulkochbuch
(Reprint der Originalausgabe 1960)
Das Bild zeigt nur das Kochbuch in dem Schuber sind aber beide Ausgaben Koch- und Backbuch
Damit habe ich kochen/backen gelernt - und eines der wenigen Kochbücher in denen ich noch die Einstellungen für meinen Gasherd/Gasbackofen finde
so eines habe ich auch noch- auch aus der Schule noch.