Mit Rosi und Christian in Südtirol: Kulinarische Begegnungen
Buch von Rosi Mittermaier, Christian Neureuther, Christjan Ladurner
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Buchdetails
Titel: Mit Rosi und Christian in Südtirol: K...
Rosi Mittermaier (Autor) , Christian Neureuther (Autor) , Christjan Ladurner (Fotograf)
Verlag: Edition Raetia
Format: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 248
ISBN: 9788872835555
Termin: Juli 2016
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Zusammenfassung
Inhaltsangabe zu Mit Rosi und Christian in Südtirol: Kulinarische Begegnungen
Rosi Mittermaier und Christian Neureuther entdecken Südtirol: Die beiden ehemaligen Skirennläufer wandern zu Almen, kehren in Gasthöfen ein und besuchen ganz besondere Orte wie den Laaser Marmorbruch. Dort kocht Rosi mit Bäuerinnen, Wirten und Spitzenköchen Gerichte aus einfachen Zutaten, und ergänzt die Südtiroler Rezepte um ihre persönlichen Tipps und bayerischen Lieblingsspeisen.
Christians Erzählungen von Geselligkeit und Herzlichkeit machen aus diesem Buch mehr als eine Sammlung von Rezepten. Ob auf der mittelalterlichen Burg Taufers, der höchsten Schutzhütte des Landes oder einem kleinen Weingut im Südtiroler Unterland: Rosi und Christian lauschen den Geschichten ihrer Gastgeber, essen, trinken, lachen mit ihnen – und lernen so Land und Leute kennen.
Mit 50 Rezepten aus Südtirol und Bayern
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