Vegan für Faule

Buch von Martin Kintrup

Zusammenfassung

Inhaltsangabe zu Vegan für Faule

Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drogeriemarkt erledigt, die Zubereitung geht mühelos von der Hand, und das Essen ist im Nu fertig. Wer faul kocht, kann trotzdem fleißig schlemmen, denn die Rezepte lassen keine Wünsche offen: Zum Frühstück gibt es Brotaufstriche, Müsli oder Power-Smoothies, zum Sattessen kommen mediterrane, asiatisch oder orientalisch gewürzte Kreationen auf den Tisch. Ob Grillen auch auf die bequeme Art funktioniert? Na klar! Dafür liefern Steinpilzburger mit Schnittlauch-Dip und Teryaki-Tofu den besten Beweis. Und auch die köstlichen Desserts und Kuchen können es lässig mit den altgedienten Klassikern aufnehmen. Das leckere Fazit: Vegan für Faule ist die bequemste Gebrauchsanleitung zum tierfreien Genuss.
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Vegan für Faule wurde insgesamt 2 mal bewertet. Die durchschnittliche Bewertung liegt bei 3,8 Sternen.

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Rezensionen zum Buch

  • Rezension zu Vegan für Faule

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    Verlagstext:
    Schnell, bequem und pfiffig: vegan kochen mit Zutaten aus dem Supermarkt
    Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drogeriemarkt erledigt, die Zubereitung geht mühelos von der Hand, und das Essen ist im Nu fertig. Wer faul kocht, kann trotzdem fleißig schlemmen, denn die Rezepte lassen keine Wünsche offen: Zum Frühstück gibt es Brotaufstriche, Müsli oder Power-Smoothies, zum Sattessen kommen mediterrane, asiatisch oder orientalisch gewürzte Kreationen auf den Tisch. Ob Grillen auch auf die bequeme Art funktioniert? Na klar! Dafür liefern Steinpilzburger mit Schnittlauch-Dip und Teryaki-Tofu den besten Beweis. Und auch die köstlichen Desserts und Kuchen können es lässig mit den altgedienten Klassikern aufnehmen. Das leckere Fazit: Vegan für Faule ist die bequemste Gebrauchsanleitung zum tierfreien Genuss.
    (Quelle: amazon.de)
    Meine Meinung:
    Den vielen positiven Meinungen über das Buch, die bei amazon.de nachzulesen sind, kann ich mich leider nicht anschließen. Ich habe in den letzten Wochen mehrere vegane Kochbücher gelesen und dieses hier hat mich einigermaßen ratlos zurückgelassen: Die vegane Lebensweise hat ja oft nicht nur den Hintergrund, dass man Tiere schützen möchte, sondern auch grundsätzlich einen nachhaltigen und gesunden Lebensstil pflegen möchte. Von den beiden letzteren Beweggründen merkt man in diesem Buch nicht viel. Der Autor negiert gleich am Anfang des Buches die Notwendigkeit von Bioläden, propagiert später aus Gründen der Faulheit den Kauf von bereits geputzten Snack-Möhrchen (die dann schön in Plastik eingepackt sind!) und ähnliche Ideen, die alles andere als nachhaltig sind und damit einem der Hauptanliegen veganer Lebensweise zuwiderlaufen. Mehrfach werden Rezepte für ein „Katerfrühstück“ erwähnt - bei einem solchen vorausgesetzten Alkoholkonsum scheint den Autor auch eine insgesamt gesunde Lebensweise nicht sonderlich zu interessieren.
    Die Rezepte an sich gefallen mir weitgehend, aber ich sehe nicht, dass sie wirklich schneller zuzubereiten sind als Rezepte in anderen veganen Kochbüchern - außer vielleicht durch den Umstand, dass regelmäßig Linsen, Bohnen u.ä. aus der Dose verwendet werden (was ich persönlich nicht besonders lecker finde). Aber ansonsten muss natürlich auch hier geschnippelt und gerührt werden, also ist der Zeitaufwand für die Zubereitung der Speisen weitgehend identisch mit den Rezepten in anderen veganen Kochbüchern. Der Titel ist also aus meiner Sicht einfach ein Marketing-Trick, der vielleicht eine neue Zielgruppe ansprechen soll. Wenn jedoch der Gedanke an Nachhaltigkeit in einem veganen Kochbuch dermaßen vernachlässigt wird, frage ich mich, warum ein/e Leser/in dann überhaupt Interesse daran bekommen sollte, vegan zu leben.
    gibt es mit Ach und Krach, weil die Gerichte, wie immer bei GU, ansprechend fotografiert sind.
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Diskussion zum Buch

Ausgaben von Vegan für Faule

Taschenbuch

Seitenzahl: 144

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