Auf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

Buch von Stevan Paul, Daniela Haug

Zusammenfassung

Inhaltsangabe zu Auf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet – frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts – Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!
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Auf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote wurde bisher einmal bewertet.

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Rezensionen zum Buch

  • Rezension zu Auf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

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    "Auf die Hand" bietet köstliche Rezepte für die neue Streetfood-Generation:
    Frisch zubereitet, hausgemacht und unkompliziert!
    Das ist Street Food de luxe! Dieses Kochbuch beinhaltet Rezepte aus aller Welt, die man auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways finden kann und zeigt damit die Vielfältigkeit von Burgern, Sandwiches, Salaten, Bagels, Toasts und Co.!
    Zu den einzelnen Gerichten werden auch immer noch allgemeine Informationen gegeben: Woher kommt der Name? Wo hat das Gericht seinen Ursprung? Was bewirken die einzelnen Zutaten? Worin liegt die Raffinesse dieser Leckerei? Worauf muss man achten? Was passt geschmacklich gut dazu? Wer hat's erfunden? Wie kam man auf die Idee zu dieser Kreation? Oder wer isst es am liebsten?
    Das Buch ist sehr übersichtlich und verständlich gestaltet; es ist gut und vor allem sinnvoll strukturiert, sodass man sich problemlos zurecht findet.
    Noch bevor das eigentliche Rezept beginnt, wird immer noch etwas über die benötigte Zeit geschrieben.
    Wobei beinahe jedes der Gerichte sich in ungefähr 30 Minuten zubereitenlässt. Es geht also sehr schnell von der Hand.
    Doch wer nun denkt, diese Rezepte seien nur einfach und einfallslos irrt sich:
    Die Rezepte sind vielfältig, abwechslungreich und interessant. Man findet auf 287 Seiten wirklich für jeden Geschmack etwas! Vom French Toast, über Cô-Cô-Bánh-Mì-Deli bis hin zum Corn Dog ist wirklich alles vertreten!
    Hinten im Buch finden sich auch Soßen-Rezepte, um die Gerichte noch etwas aufzupeppen.
    Zu jedem Rezept gibt es auch ein wunderbares Foto, das einem regelrecht das Wasser im Mund zusammen laufen lässt!
    Ich kann dieses Kochbuch von Stevan Paul und Daniela Haug wirklich weiterempfehlen, da die "Gerichte" aktuell, simpel und ausgesprochenlecker sind und auch nur wenig Zeit benötigen!
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Diskussion zum Buch

Ausgaben von Auf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

Hardcover

Seitenzahl: 272

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Besitzer des Buches 3

  • Kiya

    Mitglied seit 23. September 2010

  • Teufelsweib

    Mitglied seit 18. Januar 2011

  • Autumn

    Mitglied seit 26. März 2008
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