Seelenwirt: Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt
Buch von Res Hubler
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Buchdetails
Titel: Seelenwirt: Liebe geht durch den Magen, ...
Res Hubler (Autor)
Verlag: 'fontis
Format: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256
ISBN: 9783038482222
Termin: September 2021
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Zusammenfassung
Inhaltsangabe zu Seelenwirt: Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt
Res Hubler ist nicht nur vielfach ausgezeichneter Kenner der gehobenen Sterne-Gastronomie, sondern auch ein sensibler «Seelenwirt», dessen Geschichte lange nachhallt: Wie aus dem Schweizer Bub, dessen Leben vom dominanten Vater vorgezeichnet schien, ein Spitzenkoch ganz anderer Art, ein Weltenbummler und Initiator sozialer Projekte wurde, erzählt er feinfühlig und humorvoll in diesem Buch. Dabei lässt er sowohl hinter die spannende Kulisse der Gourmet-Gastronomie als auch hinter seine persönliche Fassade blicken, verrät Rezepte aus seiner Küche und zu guter Letzt: sein himmlisches Lebens-Rezept.
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