Genussvoll gesund bleiben: Die 28-Tage-Ernährungs-Challenge für ein starkes Immunsystem

Buch von Christopher Crell

  • Kurzmeinung

    Tine13
    Inspirierend aber aufwendig in der Umsetzung

Zusammenfassung

Inhaltsangabe zu Genussvoll gesund bleiben: Die 28-Tage-Ernährungs-Challenge für ein starkes Immunsystem

Diabetes, Fettleber oder Bluthochdruck gelten als besondere Risikofaktoren für eine COVID-19-Erkrankung. Eine ausgewogene Ernährung schützt uns vor diesen und anderen Leiden. Doch eine langfristige Ernährungsumstellung fällt vielen Menschen schwer. Christopher Crell hilft mit seiner 28-Tage-Challenge auf die Sprünge . Denn ist der Anfang erst gemacht, geht es ganz leicht. Die 84 Rezepte für Frühstück, Mittag und Abend sind schnell umzusetzen und angereichert mit allem Wissenswerten zu Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen.
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Genussvoll gesund bleiben: Die 28-Tage-Ernährungs-Challenge für ein starkes Immunsystem wurde bisher einmal bewertet.

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  • Inspirierend aber aufwendig in der Umsetzung

    Tine13

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Rezensionen zum Buch

  • Rezension zu Genussvoll gesund bleiben: Die 28-Tage-Ernährungs-Challenge für ein starkes Immunsystem

    Bewertungsauthentizität
    Booste dein Immunsystem
    Das Kochbuch „Genussvoll gesund bleiben“ von Promi-Koch Christopher Crell verspricht eine 28-Tage Ernährung-Challenge für ein starkes Immunsystem. Format und die Optik des Buches fand ich schon mal sehr schön und handlich. Nach einem motivierenden Vorwort ist man schon sehr gespannt auf die Auswahl der Rezepte! Beim ersten Durchblättern war ich auch gleich angetan, durchweg leckere Dinge die mich da anlachten:).
    Beim zweiten Blick wird mir aber schnell klar, ein paar außergewöhnliche Zutaten müssen noch besorgt werden! Leider fehlte mir dabei ein wenig die Übersicht, eine wöchentliche Einkaufsliste wäre hier hilfreich gewesen. Aber da ich gut im Improvisieren bin, wurden einfach die Sachen, die mir dann doch mal fehlten, kreativ ersetzt;).
    Gesund und essbar war es dennoch, bis auf ein paar Pannen auch recht gut Nachzukochen.
    Mit den empfohlenen Ersatzzucker-Arten konnte ich mich aber nicht so recht anfreunden, ich mag deren Geschmack einfach nicht. Fand jedoch die Idee mit dem „Aktivieren“ ganz spannend, habe einfach mit braunem Zucker und Salz experimentiert. Leider wurde auf die Methode, außer im Vorwort nicht näher eingegangen. Dafür waren die Erläuterungen zum Gesundheitsfaktor zwischen den Rezepten sehr informativ und aufschlussreich.
    Mein Fazit:
    In unserer Lesejury-Koch-Challenge zum Buch habe ich so einige Rezepte getestet und dabei sowohl gute wie auch schlechte Erfahrungen gemacht. Es war dabei sehr hilfreich und aufregend sich austauschen zu können. Größtenteils stellten sich die gleichen Probleme, das war beruhigend;). Im Großen und Ganzen finde ich das Kochbuch schon inspirierend, was man nicht mag, kann man ja weglassen. Die Challenge durchzuhalten ist sicherlich aufwendiger als gedacht, es braucht alles seine Zeit, besonders das Zutaten besorgen! Die Kochanleitungen hätte ich mir auch ein wenig ausführlicher und übersichtlicher gewünscht, vielleicht ist das auch der Grund für manch fehlgeschlagenes Resultat!
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Diskussion zum Buch

Ausgaben von Genussvoll gesund bleiben: Die 28-Tage-Ernährungs-Challenge für ein starkes Immunsystem

Hardcover

Seitenzahl: 272

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Besitzer des Buches 1

  • Tine13

    Mitglied seit 8. Juni 2020
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