Das Kochbuch zum Intervallfasten: Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

Buch von Petra Bracht

  • Kurzmeinung

    Chattys Buecherblog
    Ein Kochbuch mit ausschließlich veganen Rezepten. Ein Hinweis darauf wäre auf dem Cover förderlich.

  • Bücher von Petra Bracht

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Zusammenfassung

Inhaltsangabe zu Das Kochbuch zum Intervallfasten: Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

Das Kochbuch zum Intervallfasten Intervallfasten endlich noch leichter - die passenden Rezepte zum Abnehmen und gesund werden! Wer auf seinen Körper hört, ihm Gutes tun will und so gesund und nachhaltig fit leben will, der kommt an Dr. med. Petra Bracht nicht vorbei. Die Ärztin ist Expertin im Bereich gesundes Leben und hat mit dem Trend Intervallfasten das Leben von vielen Menschen verändert. Begleitend zu ihrem bei GU erschienenen Buch 'Intervallfasten', motiviert ihr Kochbuch mit einfachen, gesunden Rezepten dazu, sich Zeit für sich und die neue, nachhaltige Diät zu nehmen. Kochbuch für Anfänger Wer sich für das intermittierende Fasten interessiert, der weiß oft nicht, wie er starten soll. Dieses Buch ist auch für Beginner perfekt geeignet, denn es bietet einen ausführlichen Theorieteil, in dem man alles über Intervallfasten lernen kann und einen detaillierten Rezeptteil mit kreativen, veganen Mahlzeiten. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und machen satt. Außerdem gibt es Tipps für Achtsamkeit, zum Thema Detox und Anleitungen zum Entgiften. Eiweiß mit der dritten Mahlzeit Nicht nur für das Entschlacken, auch als Fat-Burner eignen sich die leichten Abendessen mit ihrem hochwertigen Eiweiß. Auch das gelingt mit veganer Ernährung. Hier werden viele Hülsenfrüchte serviert - sei es im Eintopf, in der Pasta oder in der Buddha Bowl. Alle Rezepte sind bunt, entzündungshemmend und helfen beim Entschlacken. Süße Sünden Natürlich dürfen auch einige Desserts und Energiekugeln nicht fehlen. Das Kochbuch erklärt nicht nur Essenspausen und die 20:80 Regel, sondern zeigt auch auf, welche Lebensmittel in einer gesunden Ernährung inkludiert sein dürfen. Das bedeutet nicht, dass man auf jeglichen Zucker verzichten muss. Deshalb schmecken Süßkartoffel-Schokopudding, Hafercookies und Bananenbrot auch in der healthy Variante einfach grandios. DAS Kochbuch für alle, die sich einer Stoffwechselveränderung unterziehen wollen - ohne Sport, ohne Stress und ohne Verbote.
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Bewertungen

Das Kochbuch zum Intervallfasten: Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung wurde insgesamt 2 mal bewertet. Die durchschnittliche Bewertung liegt bei 3,5 Sternen.

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Meinungen

  • Ein Kochbuch mit ausschließlich veganen Rezepten. Ein Hinweis darauf wäre auf dem Cover förderlich.

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Rezensionen zum Buch

  • Rezension zu Das Kochbuch zum Intervallfasten: Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

    Bewertungsauthentizität
    Ich hatte mir deutlich mehr erhofft
    Das neue Modewort "Intervallfasten"? Zumindest scheint das Wort "in aller Munde" zu sein. Klar, dass man neugierig wird. Aber bei diesem Buch sollte man sich schon genau überlegen, ob es das Geld wert ist - gerade im Hinblick darauf, wenn man gerne Fleisch ist. Dieses Kochbuch zeichnet sich nämlich gerade dahin aus, dass es ausschließlich vegane Rezepte beinhaltet. Wer sind dafür interessiert regionale Produkte zu verwenden, wird hier anfangs bestärkt. Allerdings wird man auf den nachfolgenden Seiten dazu angehalten für die Rezepte Importware zu verwenden. Sei es Datteln, Kokosblütenzucker, Reis, exotische Gewürze. Hm... da frage ich mich wirklich, für welche Verbraucher dieses Buch geschrieben wurde. Denn die aufgezählten Lebensmitteln wachsen nicht in unseren Gefilden, dieses sollte den Autorinnen jedoch bekannt sein. Mögen die verwendeten Lebensmitteln noch so schmackhaft sein, mit Nachhaltigkeit bzw. regionalem Anbau, um heimische Erzeuger zu unterstützen, kann hier ja wohl keine Rede sein.
    Ich finde es auch ziemlich irreführend, dass auf dem Cover kein Hinweis zu finden ist, dass es sich ausschließlich um vegane Rezepte handelt. Schade, ich hatte mir hier deutlich mehr versprochen.
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  • Rezension zu Das Kochbuch zum Intervallfasten: Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

    Bewertungsauthentizität
    Geniales Konzept verständlich erklärt Dieses Buch ist mein erstes zum Thema "Intervallfasten" und ich bin echt begeistert! Leicht verständlich wird auf den ersten Seiten das Prinzip und die Wirkungsweise des Intervallfastens erklärt und die zahlreichen Vorteile aufgezeigt. Welche andere Ernährungsweise lässt jegliche Speisen (auch Kohlehydrate) zu und fordert lediglich eine zeitliche Taktung der Nahrungsaufnahme?
    Seit einigen Wochen habe ich daher mit dem Intervallfasten angefangen und bin dankbar für die tollen und leicht nachzumachenden Rezepte in diesem Buch. Natürlich sind diese "nur" vegan, aber da ich ohnehin weniger Fleisch esse, finde ich das völlig in Ordnung. Außerdem sind sie eine super Ergänzung zum normalen Speiseplan eines jeden - mal auf Fleisch oder Fisch zu verzichten ist ja völlig ok.
    Alle Rezepte sind mit farbigen Abbildungen versehen, die ich ebenfalls hilfreich finde und Lust aufs Nachkochen machen. Es gibt warme Speisen und Desserts, aber auch leckere Basics wie Salate oder Over Night Oats, sodass eigentlich jeder etwas finden müsste.
    Wie man es von den GU-Büchern gewohnt ist, ist die Gliederung und der Aufbau der Kapitel logisch und nachvollziehbar gestaltet, sodass man die relevanten Kapitel schnell findet. Eine gute Motivationsstütze sind auch die positiven kurzen Erfahrungsberichte von Menschen, die seit einiger Zeit schon intervallfasten und von den positiven Auswirkungen auf ihr Leben erzählen.
    Wer in das Thema Intervallfasten einsteigen möchte und auf der Suche nach passenden, gesunden Rezepten ist, dem kann ich dieses Buch auf jeden Fall empfehlen!
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Diskussion zum Buch
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Ausgaben von Das Kochbuch zum Intervallfasten: Mit 77 veganen Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

Taschenbuch

Seitenzahl: 192

E-Book

Seitenzahl: 200

Besitzer des Buches 2

  • natti

    Mitglied seit 30. Mai 2018

  • shinaia

    Mitglied seit 8. Juli 2019
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