Roland Rauter - Bücher & Infos

Genre(s)
Kochbuch

Neue Bücher von Roland Rauter in chronologischer Reihenfolge

  • Neuheiten 10/2015: Einfach vegan: Eiweißreich genießen (Details)
  • Neuheiten 09/2012: Von Christstollen bis Zimtstern: Vegane Weihnachts... (Details)
  • Neuheiten 02/2012: Einfach vegan: Genussvoll durch den Tag (Details)

Roland Rauter Bücher in alphabetischer Reihenfolge

Rezensionen zu den Büchern von Roland Rauter

  • Rezension zu Einfach vegan: Eiweißreich genießen

    • warmerSommerregen
    Abwechslungsreich und toll gestaltet!!!
    Der gelernte Koch Roland Rauter ist seit Jahren überzeugter Veganer und der Verfasser der “einfach vegan”-Buchreihe. In diesem Teil stellt er eiweißreiche Rezepte vor.
    Das Buch ist, nach ein paar sehr informativen Kapiteln zu Eiweiß (-quellen) und Ähnlichem in die Themen “Frühstück”, “Abendbrot”, “Vorspeisen”, “Hauptspeisen” und “Nachspeisen” gegliedert. Im Vorwort erklärt der Autor, wie es zu diesem Buch kam und dass bei ihm die…
  • Roland Rauter, gelernter Koch und seit vielen Jahren Veganer, beginnt dieses Buch mit einer kurzen Einführung in die vegane Küche sowie verschiedenen Basisprodukten und Einkaufstipps. Für ihn muß Kochen Spaß bereiten; der Leser wird aufgefordert nachzukochen, zu experimentieren und die Rezepte nach eigenem Geschmack zu verändern, seinen eigenen Weg zu finden und nicht allzu rezeptetreu zu bleiben.
    Der Autor lernte in seinen Wanderjahren als Kochgeselle viele Küchen im In- und Ausland kennen.