
Claudia Lazar - Bücher & Infos
- Genre(s)
- Kochbuch
Inhaltsverzeichnis
Neue Bücher von Claudia Lazar in chronologischer Reihenfolge
- Neuheiten 04/2016: Superfoods aus der Heimat: Pfiffig genießen mit... (Details)
Claudia Lazar Bücher in alphabetischer Reihenfolge
-
Verlag: Königsfurt-Urania Verlag
Rezensionen zu den Büchern von Claudia Lazar
-
Claudia Lazar und Monika Cordes widmen ihr Buch den heimischen Superfoods, die sich durch besonders viele Nährstoffe bei wenig Kalorien und vollreifen Ernte auszeichnen. Dazu gibt es zunächst eine Einführung, die Superfoods allgemein beleuchtet, auf Zucker eingeht, sowie auf Lagerung, energieschonende Zubereitung, Haltbarmachen, Sprossen, Küchenwerkzeug...
Die vorgestellten Superfoods werden unterteilt in Gemüse, Obst, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, pflanzliche Öle, Kräuter,…