Das Kochbuch „Feine Küche eiweißarm“ von Justina Hoegerl bietet insgesamt 40 Rezeptvorschläge für eine eiweißarme Ernährung. Die Rezepte sind an die vier Jahreszeiten angelehnt, so dass sich zur jeder Jahreszeit die passenden Menüs finden lassen. Durch die Rezepte ist eine vielfältige Küche, trotzt Beschränkung durch eine eiweißarme Ernährung garantiert. Sowohl leicht und schnell realisierbare, als auch schwerere und zeitintensivere Gerichte finden sich in diesem Buch, so dass für jeden Anlass das richtige Menü vorbereitet werden kann. Die Rezeptanleitungen und Mengenangaben sind allesamt verständlich geschrieben und die Gesamtaufmachung dieses Kochbuches ist sehr gut gelungen. Eine Vielzahl von schönen Bildern macht Lust auf Mehr.
Jedem der sich eiweißarm ernähren möchte oder muss kann ich dieses Buch wärmstens empfehlen.
-
Verlag: Justina Verlag
