Dr. Oetker: Konfekt; Dr. Oetker Verlag Bielefeld 2010; 64 Seiten; ISBN: 978-3-7670-0816-8
Hauptsächlich Pralinen verbergen sich inter dem Begriff "Konfekt"; Schokoladen, Trüffeln, Würfel, Stangen und Krokant kommen ergänzend hinzu. Sie können beispielsweise nussig, schokoladig oder fruchtig - aber auf jeden Fall appetitanregend süd schmecken.
Über 30 mundgerechte und sündhaft leckere Köstlichkeiten aus der Patisserie werden hier zum Selbermachen, Nachmachen und Ausprobieren vorgestellt.
Dr. Oetker - diesen Namen kennen wir als Produzenten von Zutaten für die heimische Backstube. Offene Werbung fehlt, indirekte Werbung ist nicht ersichtlich.
Die Rezepte sind klassische angelegt. Es sind 2 Seiten pro Rezept vorgesehen - neben den Mengenangaben und Herstellungsbeschreibungen gibt es großformatige Farbfotos. So sieht die Hausfrau, wie das fertige Endprodukte aussehen soll
Schon beim oberflächlichen Querlesen wird schnell deutlich, daß man schon ein gewisses Talent für die Herstellung von Konfekt braucht. Die fertigen Süßwaren sehen sicherlich lecker aus. In der Regel sind mehrere Zubereitungsschritte und ein Zeitrahmen von mindestens 30 Minuten erforderlich. Wie "einfach" die Zubereitung dann tatsächlich in der Praxis ist, kann die Hausfrau ja selbst entscheiden.
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Verlag: Dr. Oetker Verlag
