"Fleischkonsum bzw. Vegetarismus sind mittlerweile mediale Themen. Ihre Diskussion erfolgt aber vor allem unter den Stichworten Ernährung, Gesundheit, Bio, Umwelt und Klima. Der ethische bzw. tierethische Aspekt fehlt fast völlig. Diese Neuauflage soll dazu beitragen, wieder diejenigen ins Blickfeld zu rücken, um die es beim Thema Fleisch vorrangig gehen sollte: die zig Milliarden Tiere, die jährlich für unseren Gaumenkitzel leiden und sterben müssen.
„Leichenschmaus", erstmals 1993 erschienen und inzwischen ins Französische und Japanische übersetzt, gilt als wichtigstes deutsch-sprachiges Tierrechtsbuch.
Helmut F. Kaplan, geboren 1952 in Salzburg, ist Ethiker und Autor. Seine Bücher, Aufsätze, Artikel und öffentlichen Auftritte haben wesentlich zur Einführung der Tierrechtsphilosophie in den deutschen Sprachraum beigetragen. Zuletzt erschien von ihm: ‘Ich esse meine Freunde nicht oder Warum unser Umgang mit Tieren falsch ist’." (Klappentext)
Die erweiterte Neuauflage des 1993 erschienenen Klassikers erklärt ausführlich die Philosophischen Aspekte der Mensch-Tier-Beziehung.
Ausführlich wird die Philosophie des Vegetarismus; Seele, Schmerzempfinden, Leidensfähigkeit, Intelligenz, Sozialleben usw. der Tiere beleuchtet.
Die Beantwortung auf Fragen zum Fleischessen gegeben: Notwendigkeit, Wahnsinn oder Verbrechen?
Menschenwürde und Tierrechte, Grundlage der Tierrechtsbewegung.
Desweiteren ausführliche Antworten auf die gängigen Einwände gegen den Vegetarismus geliefert. Im erweiterten Anhang: Faktische Gründe für eine Vegetarische Ernährung (Beispiele), Wege zum Veganismus.
Eigene Meinung:
Meiner Meinung nach das beste Buch zum Thema Tierethik, Tierrechte, Vegetarisch, Moral.
Die alte Auflage hat mich zur Vegetarierin gemacht, das sagt doch schon viel aus, oder?
Hätte ich damals die erweiterte Neuauflage gelesen, wäre ich vielleicht sogar sofort vegan geworden ? (wurde es dann nach einem anderen Buch von H. F. Kaplan , er ist halt der Tierethik-Autor und Philosoph im deutschsprachigen Raum).
Helmut F. Kaplan’s Bücher zur Tierethik sind einfach grossartig, verständlich, einfach und nachvollziehbar geschrieben.
Und das beste von allen ist: Leichenschmaus - ethische Gründe für eine vegetarische Ernährung.
110%ige Empfehlung. Kaplan schreibt unglaublich toll
Mein Lieblingsautor