In dem Buch werden verschiedene Stoffwechseltypen vorgestellt und anhand eines Tests kann man feststellen zu welchem Typ man gehört.
Es wird unterschieden in Erährungs- , Bewegungs-, und Empfindungsnaturell.
Einleitend gibt es Erklärungen warum der Körper übersäuert und zu welchen Reaktionen/Krankheiten es dadurch kommen kann.
Dann erfährt man welche Lebensmittel und natürliche Heilmittel ideal für den jeweiligen Typ sind und wie man seinen Säure/Basen-Haushalt wieder ausgleichen kann.
Für jeden der 3 Typen werden verschiedene Rezepte für eine basische Entsäuerungswoche zu hause vorgestellt mit diversen Frühstücks-, Mittags- und Abendrezepten.
Die Rezepte sind ganz abwechslungsreich mit Tipps wie man ein Rezept abwandeln oder ergänzen kann.
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Verlag: Südwest-Verlag
