Mich hat die ganze Zeit der Preis (50,00€) abgeschreckt, aber jetzt ist es für 19,90 zu haben und ich hab es mir gerade bei amazon.de bestellt.
Von dem Buch erfahren habe ich, als ich Werner Köhlers "Cookys" gelesen habe.
http://www.buechertreff.net/vi…highlight=werner+k%F6hler
SATT ist erst in 1-2 Wochen lieferbar, aber Hauptsache, ich bekomme es überhaupt.
Mich fasziniert, dass Köhler ohne viel Aufhebens die allerbesten Rezepte zusammenstellt bzw. einfache Rezepte ein bißchen aufpeppt.
Aus der Amazon.de-Redaktion
Höchst subjektiv ist das, was der Autor zusammengestellt hat. Höchst irritierend der Titel (wer will, wenn er satt ist, noch etwas von Essen hören). Dennoch, dieses Kochbuch verdient höchstes Lob. Auf knapp 300 äußerst stattlichen Seiten im Format zirka 30 x 20 hat Werner Köhler hergerichtet, was er an Schmackhaftem über 30 Jahre lang gesammelt hat. Sein eigentlicher Sinn des Kochens erklärt den ungewöhnlichen Titel: Am Ende möchten wir satt sein. Recht hat er.
Das Geheimnis seines Kochbuchs? Erstens: einfache Rezepte und beste Zutaten. Glaciertes Gemüse braucht nichts außer Butter, Salz und Mineralwasser; Reibekuchen macht man nicht mit Mehl, Kartoffelpüree nur mit feiner Sahne.
Zweitens: Qualität zählt, alles andere ist zum Ausprobieren da. So wird Köhlers Erbsensuppe zum Gaumentraum, indem man Nussbutter, Puderzucker und frisch gehackte Minzblätter (!) zu den kleinen grünen Kullern fügt. Von Vorspeise bis Nachtisch deckt er alles ab, und alles hat eine ganz eigenwillige Note. Auf Angaben von Kalorien und Zubereitungszeiten wird verzichtet. Und ob nun vier Personen oder nur eine Person davon satt werden, muss auch jeder selber entscheiden. Kochen Sie lieber gleich mehr!
Drittens: möglichst viel Spaß bei der Arbeit. Den hat man sicher, denn garniert wurde Satt mit genialen Illustrationen von Detlef Kellermann. In bester, dadaistisch angehauchter Manier gesellen sich Collagen, Zeichnungen und Bilder zu Morchelquiche und Co. Da steckt ein Schaf seine Schnauze aus einem Spaghettiknäuel, da singt ein Notenpapierfisch das Lied von der Miesmuschel. Die Bilder sind so schön, dass man versucht ist, sie einfach herauszureißen und einzurahmen. Satt macht garantiert Appetit auf mehr! --Anne Hauschild
Aachener Zeitung
Kochkunst im wahrsten Sinne des Wortes. Satte Farben, satte Bilder, satte Rezepte, eine perfekte Kombination."