Kurzbeschreibung
Kaum eine andere Frucht offeriert eine solche kulinarische Vielfalt wie der Apfel. Ob in süßer Form als Kuchen, Dessert oder Konfitüre oder herzhaft mit Fleisch, Nudeln oder Kartoffeln; ob eingemacht, gekocht, gebraten, gedörrt oder gebacken: Sein feines, frisch-fruchtiges Aroma garantiert stets höchsten Genuss. Dieses Buch enthält die ganze Bandbreite der Apfelküche!
Klassische und neue Rezeptideen
Mit übersichtlicher, bebildeter Apfelkunde
viel mehr brauche ich gar nicht mehr dazu schreiben 
ich freue mich auf die "apfelzeit", wenn es im ganzen haus nach gebackenen äpfeln duftet 
als ich beim stöbern auf folgende rezepte gestoßen bin, ist mir schon wieder das wasser im mund zusammen gelaufen
- geflügelnocken un apfelweinsoße
- wildschweinkoteletts mit wachholderbutter uns äpfeln
- apfel-heidelbeerpfannkuchen
usw.
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Verlag: Bassermann
- ein Kochbuch ohne Bild ist irgendwie blöd ...
