Last Minute Vegetarisch: Richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten

Buch von Anne-Katrin Weber, Wolfgang Schardt (Fotos)

Zusammenfassung

Inhaltsangabe zu Last Minute Vegetarisch: Richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten

Schnell, schneller, veggie! Sie möchten sich bewusst, frisch und gesund ernähren, aber nicht den halben Abend in der Küche verbringen? Anne-Katrin Weber, bekannte Autorin erfolgreicher Kochbücher, zeigt Ihnen in diesem Buch, wie Sie dies auch mit vegetarischer Küche wunderbar hinbekommen. Über 90 leckere vegetarische Quick-and-easy-Rezepte hat sie entwickelt und damit einen Fundus an rundum köstlichen und gesunden Gerichten für die Momente geschaffen, wenn es mal wieder ganz schnell gehen muss. Anne-Katrin Weber sorgt mit ihren herrlich unkomplizierten Rezepten dafür, dass auch bei den „schnellen Tellern“ keine Langeweile aufkommt. Eine kleine Kostprobe gefällig? Pasta mit Avocado-Pesto, Quinoa-Salat mit bunter Bete und Apfel, Möhren-Melonen-Suppe, Knuspriger Ofen-Kürbis mit Zitronenmayonnaise, Haselnusspolenta mit Wurzelgemüse, Weiße Pizza mit Ziegenkäse, Zwetschgentarte ... So schmeckt zeitgemäße, schnelle Veggie-Küche heute. Für jeden Geschmack gibt es eine große Auswahl vegetarischer Leckereien: knackige Salate, die satt machen, wärmende Suppen, leichte Gerichte, Herzhaftes und auch Süßes kommt nicht zu kurz! Damit das Essen in Zukunft noch schneller auf dem Tisch steht, hält die Autorin darüber hinaus handfeste, erprobte Zeitsparer-Tipps für Sie bereit, die Ihnen im Küchenalltag sehr nützlich sind.
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Last Minute Vegetarisch: Richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten wurde bisher einmal bewertet.

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Rezensionen zum Buch

  • Rezension zu Last Minute Vegetarisch: Richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten

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    Es hält was der Titel verspricht
    Die Aufmachung des Kochbuches finde ich sehr ansprechend. Es ist übersichtlich gestaltet, vor allem finde ich es praktisch, dass man am Ende des Buches ein Register über Zutaten hat, dass macht das wiederfinden von Rezepten viel leichter. Die Rezepte sehen sind übersichtlich, kurz gehalten und die Zutaten im Zubereitungstext fett hervorgehoben. Jedes Rezept ist mit einem appetitlichen Bild versehen. Die Rezepte an sich finde ich sehr gut. Ich bin eigentlich eine große Fleischliebhaberin, habe mir aber gedacht gehabt das mich das Buch evtl. dazu bewegen könnte Fleisch auch häufiger weg zu lassen. (Ist ja doch besser auch für die Gesundheit.) Und ich muss sagen, das hat es! In „Last Minute vegetarisch“ habe ich sehr viele ansprechende Rezepte gefunden. Seitdem ich das Buch habe lassen mein Freund und ich doch häufig in der Woche das Fleisch weg. Die Rezepte des Buches sind (überwiegend) so schmackhaft, dass uns da auch Fleisch nicht fehlt. JIch habe nur wenige Kochbücher wo mich wirklich viele Rezepte raus ansprechen. „Last Minute vegetarisch“ ist aber auf jeden Fall eins davon. Was mir sehr gut gefallen hat ist auch, dass die meisten Rezepte auch ohne Erfahrung zügig zubereitet sind. (Bei den anderen wird es mit etwas Übung bestimmt auch gehen.) Der Titel hält also was er verspricht!
    Ich finde „Last Minute vegetarisch“ ist ein sehr empfehlenswertes Kochbuch, auch für Fleischliebhaber!
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Diskussion zum Buch

Ausgaben von Last Minute Vegetarisch: Richtig lecker kochen in nur 10 bis 20 Minuten

Hardcover

Seitenzahl: 192

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